Les katas forment une partie importante de l’enseignement de Kano Ryu.
En particulier, l’accent est mis sur les katas qui, bien qu’étant ou ayant été des katas officiels du Kodokan, sont plus ou moins tombés en désuétude de nos jours, ainsi que sur les katas qui n’ont jamais été officiels, mais ont été développés par Jigoro Kano lui-même ou par certains de ses uchi deshi, tel que Kyuzo Mifune ou Kazuo Ito.

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